珈琲アンリミテッド！コミュニティー密着のデザイナーズ・カフェ “Fair Folks & a Goat”
Fair Folks & a Goatは２００９年にCarnegie Hillのタウンハウスかたスタートし、当初は新進アーティストたちの作品を展示するギャラリーとして運営していました。
それから間もなくして、ニューオリンズのヴィクトリア様式の庭付きの一軒家で作品展示や創作活動の場を移した後、ペンションとして部屋を貸したり、コンサートを開いたり、台所や庭を利用してカフェを開いたりと活動の幅を広げますが、共同体意識、創り上げる人々と場所の共存がいつでも根底にありました。そしてマンハッタン、グリニッジヴィレッジとイーストヴィレッジに場所を移し、このユニークなアメリカ発のメンバーシップ制のカフェがオープンしたのです。
メンバーシップ制カフェというと審査や堅苦しい決まりごとがあるのでは気になるところですよね。答えはNo!
勿論誰もが立ち寄れる地元アーティストの手作りの雑貨や新進デザイナーの洋服が手に入るお店であり且つゆっくり寛げる交流の場というのが根底にあります。
それに加えて＄３５で一ヶ月間、珈琲、紅茶（エスプレッソ、ラテ等含む）が飲み放題という珈琲・カフェ好きの関心を引かずにはいられないサービスを提供。
随時地元アーティストたちの支援や作品発表の場所を提供したり、パーティーやコンサートを開いたりと様々なイベントを催しているので、企画を持ち込めば快くサポートをしてくれることもあります。新たな出会いの懸け橋、夢の共有そしてその実現こそがFair Folks & a Goatの在り方なのです。
Fair Folks & a Goat
96 West Houston Street
New York, NY 10012
330 East 11th Street
New York, NY 10003