ニューヨークで有名フレンチ・レストラン★シェ・ジョゼェフィン　Chez Josephine★

Posted on 2019年1月22日 by

ニューヨーク・タイムススクエアから徒歩約10分に位置する、内装がとても可愛いフレンチ・レストラン。
今日は－14度という激寒だったからか空いていました。

中に入ると1930年代のパリにタイムスリップしたかのよう。
2階席もカラフルで可愛い。このレストランは、ニューヨークでとても有名。歌手、ダンサーとしてフランスで最も成功したアメリカ人となったジョセフィン・ベイカー　Josephine Bakerの死後、ジーン・クラウド・ベイカーJean-Claude Baker　が彼女をテーマにして1986年にオープンしました。ジーンはジョゼフィンから13番目の養子（ジョセフィンには養子が12人いたが、ジーンは正式には養子ではなかった。）のように可愛がられており、姓をトロンヴィーユ　Tronville　からベイカー　Baker に改名した程、彼女を慕っていたようです。生涯で40,000通のラブレターを受け取り、2,000回プロボーズされたジョセフィンは6回結婚した程の魅力たっぷりの女性。レストランウィークのお得なメニュー。26ドルで前菜とメインが頂けます。マッシュルームのスープとフワフワのパン。
人気のメイン、スパゲッティ・ボロネーズ。あっさりとした味付けは、日本人好み。ペロリと頂く。バー・エリアまで可愛い。
夜と日曜日のブランチ時にはピアノの生演奏があるそうです。次回はブランチに来たいな。