環境保護に関心が高まっている近年、包装の簡素化やマイ・ボトルの使用など、ゴミを減らす様々な取り組みがなされています。
その中で、まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」を減らすために開発されたのがこのアプリ「トゥー・グッド・トゥー・ゴー To Good To Go」です。
https://www.toogoodtogo.com/en-us
デンマークのレストランで大量の食品が廃棄されているのを見た５人の青年が、「この問題をなんとかしたい」と考えたのがこのアプリ。2016年にデンマークでスタートしました。
このアプリに参加しているのはレストラン、ベーカリー、スーパーなど。その日に売れ残ったものを格安で提供しています。賞味期限が近いもの、箱が壊れていて販売できないもの、見た目のよくない野菜など、提供される食品はお店によって違います。
いつも楽しそうにアプリを検索している友人を見て、私も使って見ました。
まずアプリをダウンロード
アプリを開いて、一番上の場所をクリックすると地図が出ます。ここで、お店を検索したいエリアを設定します。
エリアの幅を変えることもできます。探しているエリアでその日に食品を提供しているお店のリストが出てきます。
カテゴリーごとに表示されます。私はパン系を探していたのでBaked goodsの「See all」をクリック。ベーカリーの一覧に切り替えられます。
ブルーボトルも参加しているんですね！
気になるお店があれば詳細情報を確認しましょう。ピックアップの時間はお店によって様々です。その日によって提供されるものは変わります。何が入っているかは受け取ってからのお楽しみ。
画面右上のハートをクリックするとお気に入りに登録できます。
このお店に決めたら「Reserve」をクリック。カード、ペイパル、ベンモ、Apple Payでの先払いです。
画面下「Me」をクリックすると支払い方法の登録ができます。
さて、使い方はとても簡単なので、早速注文してみることに。いろんなお店があって迷っていたところ、ブルックリンにあるお気に入りのベーカリーが参加しているのを発見！
コネチカット・マフィン
https://www.connecticutmuffinnc.com/
$3.99セントに税金が加わって、合計$4.34でした。ピックアップ指定の時間内にお店に行き、「ピックアップに来ました〜」と伝えるとその場でマフィンを袋に詰めてくれました。
受け取ったのはこちら。
マフィン４個とスコーン。このお店のマフィンは一つ４ドルほどしますので、かなりお得！味はいつもと同じくとっても美味しかったです。提供されているのは、その日に売れ残ったものなので、その日の売れ行きによって受け取るものが変わって来ます。ということで、どれほど内容が変わるのか検証してみました。（単にこのお店が好きという理由の方が大きいですが。。。）
2回目
バッグを受け取ってワクワク
2回とも同じお店、同じ値段$3.99です。このように、その日の売れ行きによって内容が変わりますが、毎回かなりお買い得なのは間違いなし！
近所のピザ屋さんで注文した時は、違うトッピングのピザが５切れで$3.99でした。値段はもちろんですが、普段自分では注文しないトッピングが意外と美味しくてお得感２倍！次に普通に注文する時は、このトッピングを注文したいと思います。中身はサプライズ。自分では選べないので、アレルギーや特に好き嫌いがない方にはとても嬉しいアプリです。
お店側としては売れ残りを捨ててしまうと利益ゼロ、プラス環境破壊につながるので、たとえ数ドルでも販売した方が有益。消費者にとっては美味しいものが格安で手に入るのでお得、と双方にとってありがたいアプリだと思います。
地球環境とお財布に優しいアプリ。ぜひお試しを！
https://www.toogoodtogo.com/en-us